La Schiacciata Alla Fiorentina – En florentinsk semla

Dagarna innan påskfastan i Italien kallas Carnevale. Och precis som i Sverige, då vi äter semlor innan fastan börjar, så äter toscanarna La Schiacciata Alla Fiorentina.

Firenze-schiacciata-alla-fiorentina-640x220

Fortsätt läsa

När Solen Skiner I Florens

Den här veckan verkar bjuda på vårkänslor med sol och plus 10 – 15 grader. Vårvädret kan tyvärr luras här i Florens och sol och värme ena veckan kan snabbt skifta till regn och nollgradigt nästa vecka, men när solen väl är framme så är det bara att njuta! Här är nog förslag på vad man kan hitta på en solig vårdag i Florens

Fortsätt läsa

Brunch i Florens!

Vem älskar inte brunch? Här kommer tre favoriter i Florens där du kan avnjuta en trevlig brunch med god mat och härlig atmosfär!

Fortsätt läsa

Julmarknad i Florens

Nu har julen kommit till Florens, gatornas jullampor är på plats och tända,  julgranen är på plats bredvid Il Duomo och julstämningen är på topp! Men bästa av allt, Santa Croces årliga julmarknad börjar imorgon!
Julgranen framför Il Duomo

Julgranen framför Il Duomo

Fortsätt läsa

Åka Buss I Florens

Att åka buss i Florens är inte särskilt svårt, Florens stadsbussar, som också kallas ATAF,  opererar 24 timmar om dygnet, alla dagar i veckan och tar dig dit du vill.

Fortsätt läsa

Goda Fruktdrinkar På Art Bar

Dags för en paus ifrån vin och prosecco och sugen på en god fruktig cocktail? Då är Art Bar precis rätt ställe för dig! Den här lilla baren, med en bohemisk känsla, hittar du på en liten gata mellan Piazza Santa Maria Novella och Ponte alla Carraia, Via Del Moro.

Fortsätt läsa

Lunch Tips: Cantinetta Dei Verrazzano

Mitt i centrala Florens, ett stenkast ifrån Piazza Signorina, hittar du Cantinetta Dei Verrazzano en trevlig vinbar/bageri som absolut är värt ett besök. Här kan du njuta av traditionella rätter ifrån Florens tillsammans med goda viner.
Cantinetta Dei Verrazzano

Cantinetta Dei Verrazzano

Fortsätt läsa

Hur Man Kokar Kaffe I En Moka-Bryggare

 

När du hyr en lägenhet i Florens så ska du inte förvänta dig att hitta en vanlig kaffebryggare eller någon flott espressomaskin i lägenheten, utan istället kommer du hitta en traditionell moka-bryggare. Har du aldrig använt en moka-bryggare så kan det verka svårt, men ingen panik, det är väldigt enkelt och kaffet smakar suveränt!

MOKA

Fortsätt läsa

Svensk Konstnär i Florens – Patrik Lundell

Florens är en stad där konsten flödar, hit kommer konstnärer ifrån världens alla hörn och en av dom är svenska Patrik Lundell.

Patrik, född 1984, har studerat på Basis konstskola i Stockholm år 2007 och tog sin Fine Arts Certificate i Florens, Italien 2014. Just nu befinner sig Patrik återigen i Florens och är på IL Bisonte-International School of Graphic Arts.

Patrik Lundell

Patrik Lundell

Fortsätt läsa