Bistecca Alla Fiorentina – Florens national rätt

Älskar du stora blodiga köttbitar så har du kommit helt rätt! Bistecca Alla Fiorentina, en signatur rätt i Florens och Toscana, är en stor t-bone stek som är tillagad över ved eller kol och ska serveras blodig (rare/medium rare).

Bistecca Fiorentina

Läs mer

La Schiacciata Alla Fiorentina – En florentinsk semla

Dagarna innan påskfastan i Italien kallas Carnevale. Och precis som i Sverige, då vi äter semlor innan fastan börjar, så äter toscanarna La Schiacciata Alla Fiorentina.

Firenze-schiacciata-alla-fiorentina-640x220

Läs mer

När Solen Skiner I Florens

Den här veckan verkar bjuda på vårkänslor med sol och plus 10 – 15 grader. Vårvädret kan tyvärr luras här i Florens och sol och värme ena veckan kan snabbt skifta till regn och nollgradigt nästa vecka, men när solen väl är framme så är det bara att njuta! Här är nog förslag på vad man kan hitta på en solig vårdag i Florens

Läs mer

Brunch i Florens!

Vem älskar inte brunch? Här kommer tre favoriter i Florens där du kan avnjuta en trevlig brunch med god mat och härlig atmosfär!

Läs mer

Julmarknad i Florens

Nu har julen kommit till Florens, gatornas jullampor är på plats och tända,  julgranen är på plats bredvid Il Duomo och julstämningen är på topp! Men bästa av allt, Santa Croces årliga julmarknad börjar imorgon!
Julgranen framför Il Duomo

Julgranen framför Il Duomo

Läs mer

Åka Buss I Florens

Att åka buss i Florens är inte särskilt svårt, Florens stadsbussar, som också kallas ATAF,  opererar 24 timmar om dygnet, alla dagar i veckan och tar dig dit du vill.

Läs mer

Lyxshopping på Via Tournabuoni

Via Tournabuoni är gatan i Florens för er som letar efter lyxshopping. Gatan går mellan Ponte Santa Trinita upp till Antinori Torget och här hittar du alla stora designers som Salvatore Ferragamo, Gucci, Roberto Cavalli, Celine, Emilio Pucci etc.

Läs mer

Morgonpromenad i Cascine

Nu har hösten och kylan även kommit till Florens, men det är absolut värt att ta på sig lite extra kläder och ta en morgonpromenad till Cascine parken innan frukost och njuta av stillheten, tystnaden och det magiska ljuset.
Magiskt ljus i dimman

Magiskt ljus i dimman

hund_cascine

Goda Fruktdrinkar På Art Bar

Dags för en paus ifrån vin och prosecco och sugen på en god fruktig cocktail? Då är Art Bar precis rätt ställe för dig! Den här lilla baren, med en bohemisk känsla, hittar du på en liten gata mellan Piazza Santa Maria Novella och Ponte alla Carraia, Via Del Moro.

Läs mer

Lunch Tips: Cantinetta Dei Verrazzano

Mitt i centrala Florens, ett stenkast ifrån Piazza Signorina, hittar du Cantinetta Dei Verrazzano en trevlig vinbar/bageri som absolut är värt ett besök. Här kan du njuta av traditionella rätter ifrån Florens tillsammans med goda viner.
Cantinetta Dei Verrazzano

Cantinetta Dei Verrazzano

Läs mer