Aperitivo Drink: Aperol Spritz

En Spritz är en bubblig, bitter och läskande drink som fungerar året om men passar extra bra en varm sommarkväll. Som jag nämnt innan så är det här en populär Aperitivodrink som dricks över hela Italien, och runt eftermiddagarna kan du se barerna här i Florens fyllas med dessa orangea drinkar.

Läs mer

Var Ska Man Bo Del 2 – SANTA CROCE

På östra sidan av Florens historiska centrum hittar du Santa Croce området, ett av Florens mest genuina områden. Det här kvarteret återspeglar Florens själ, full av tradition och historia men anses också vara den statsdel i Florens som är mest socialt aktiv.

Läs mer

Il Mercato Centrale

Mitt i centrum, ett stenkast från il Duomo så finner du stadens största saluhall, Il Mercato Centrale. Beläget i en imponerande byggnad av gjutjärn från 1874 kan du hitta alla typer av råvaror ifrån det toskanska köket.
Il Mercato Centrale

Il Mercato Centrale

Läs mer

Facciamo Un’Aperitivo

Facciamo Un’Aperitivo (“Låt oss ta en Aperitivo!”) – En fras du kommer höra väldigt ofta om du kommer till Italien. Aperitivo är praktiskt taget när man går till en bar och tar en drink med vänner samt småäter innan middag.  Aperitivo serveras traditionellt mellan 18-21 och de flesta barerna i Florens erbjuder aperitivo.

Läs mer

Il Pizzaiuolo

Det finns många ställen i Florens där du hittar otroligt goda pizzor, men ett av mina absoluta favoritställen är Il Pizzaiuolo som du hittar på Via de’ Macci 113/r i Sant´Ambrogio området.

Läs mer

Kaffe Ordbok

De kaffe termer vi känner till ifrån Starbucks och Espresso House fungerar inte riktigt här i Italien. Frågar du om en “latte” i Italien så kommer du få ett glas mjölk för det är precis vad latte betyder på italienska “mjölk”.

Kaffe i Italien

Kaffe i Italien

Läs mer

Var Ska Man Bo, Del 1 – OLTRARNO

Det finns många trevliga området i Florens att bo i, alla med sin egna charm. Jag kommer gå igenom alla kvarteer, en efter en och idag tänkte jag börjar med Oltrarno. 

Läs mer

Ät Frukost Som En Italienare

healthy-foods-cappuccino-breakfast

I Sverige så ser de flesta på frukost som den viktigaste måltiden på dagen, jag tycker exakt samma sak. Vem älskar inte att börja sin dag i lugn och ro med en god fiberrik frukost, gröt, ägg, mackor, juice, kaffe, te etc? Jo, italienarna som annars är kända för att älska att äta mycket mat, är faktiskt inga stora frukostätare.

Läs mer